Resep Nasi Goreng Bola-bola

NEW AH.OLS LOGO-3-80-1

By Dominique Lin   –   5 June 2013

Resep Nasi Goreng Bola-bola

NasgorBolabola

Nggak nyangka kan kalau makanan di foto ini adalah nasi goreng? Ayo, waktunya berkreasi di dapur nih, Foodies!

Bahan nasi goreng:

  • Nasi putih
  • Kornet
  • 2 telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cabai merah
  • Kecap manis
  • Daun bawang
  • Sosis
  • Minyak goreng
  • Garam dan lada
Bahan baluran tepung:
  • Tepung terigu
  • Tepung roti
  • 1 Telur
Cara membuat:
  1. Masak nasi dengan air yang lebih banyak agar teksturnya agak lembek dan mudah dibulatkan
  2. Goreng telur dan sosis. Tiriskan.
  3. Rajang halus bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Oseng dengan sedikit minyak saja.
  4. Campurkan nasi dan berikan kecap manis, lada dan garam sesuai selera. Masukkan telur dan irisan daun bawang.
  5. Dinginkan nasi goreng dan mulai membulatkan dengan tangan yang agak basah. Kepalkan nasi dan masukkan potongan sosis, tambahkan nasi dan bulatkan.
  6. Balur satu per satu dengan tepung terigu, telur yang sudah dikocok dan terakhir, tepung roti.
  7. Goreng di api panas sampai keemasan
  8. Sajikan.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s