Jenis-jenis Buah Belimbing

Manfaat-buah-belimbing

Belimbing adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Usaha penanaman secara komersial dilakukan di Amerika Serikat, yaitu di Florida Selatan dan Hawaii. Di Indonesia, buah ini menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat, sejak tahun 2007.

Buah belimbing berbentuk oval dengan kulit tipis, licin dan permukaanya mempunyai lilin, berwarna hijau sampai kuning. panjang buah belimbing antara 5 sampai 12 cm dengan empat sampai enam cuping yang menonjol secara vertikal tetapi mayoritas 5 cuping, jika diiris buahnya maka bentuknya akan menjadi seperti bintang. Dagingnya berwarna cerah sampai kuning tua, berasa asam sampai manis, segar dan berair.Belimbing mempunyai pohon dengan ketinggian 10-15 meter,amun sekarang banyak belimbing yang tinggi 4-5 meter tidak menjulang tinggi lagi. Meskipun belimbing tumbuh pada daerah tropikal, namun masih bisa dapat tumbuh pada daerah dingin dan hanya sedikit terjadi kerusakan pada buahnya. Jika dipanen sebelum masak, buahnya berwarna hijau dan pada penyimpanan akan berubah menjadi kuning. Bagaimanapun, buah belimbing lebih berasa manis jika dibiarkan masak pada pohonya.

Klasifikasi dan Nama Umum Belimbing


1 | Klasifikasi Belimbing

Dalam dunia tumbuh-tumbuhan,belimbing diklasifikasikan sebagaiberikut:

  • Kingdom: Plantae (tumbuh-tumbuhan)
  • Divisi:Spermatophyta (tumbuhan berbiji)
  • Sub-divisi:Angiospermae (berbiji tertutup)
  • Klas:Dicotyledonae (bijiberkeping dua)
  • Ordo:Oxalidales
  • Famili:Oxalidacea
  • Genus: Averrhoa

2 | Nama Umum belimbing

Nama Daerah belimbing asam jorbing,belimbing manis (Sumatera), blimbing amis,blimbing legi,bhalimbing manes, blimbing langir, belimbing wuluh (Jawa), lumpias manis, rumpiasa, lumpiatmoromanit, lopias eme, lembetue lombiato, lombituko gula,takule, bainang sulapa, pulirang, taning, balireng,  nggalaboa  (Sulawesi), baknil,kasluir, haurela pasaki, taulela pasaki, ifel emroro, malibitotofuo, balibi totofuko, taufo (Maluku).

Varietas Belimbinng Manis


1 | Belimbing Demak

Belimbing ini sudah sangat terkenal karena berasal dari kota Demak. Belimbing Demak bewarna putih kekuningan, dengan rasa manis, sedikit asam yanng menyegarkan, dan mengandung banyak air.

belimbing_demak

belimbing_demak-2

2 | Belimbing Sembiring

Belimbing ini muncul pertama kali di daerah Pancur Batu, Medan. Rasa buahnya manis dan menyegarkan, dengan warna yang menarik yaitu kuning menyala jika sudah matang. Belimbing sembiring merupakan salah satu jenis belimbing yang sudah diakui kualitasnya. Biasanya belimbing sembiring banyak ditanam di pot, pekarangan maupun di kebun. 

belimbing-sembiring

3 | Belimbing Bangkok

Asal belimbing ini dari Thailand. Warna buahnya kuning kemerahan pada waktu matang. Bentuk buahnya agak melebar dan pipih dengan bagian pinggir tetap berwarna hijau meskipun buah sudah tua. Rasa buahnya manis dan kandungan airnya banyak. 

belimbing-bangkok-meah-600x600

belimbing-bangkok-meah-2

4 | Belimbing Wulan

Jenis belimbing ini merupakan belimbing silangan antara belimbing demak kunir dan belimbing demak jinggo. Bentuk buahnya bulat lonjong, jika sudah matang buah berwarna kemerahan, daging buahnya tidak berserat dengan rasa manis dan kandungan air cukup banyak

belimbing-wulan

5 | Belimbing Malaya

Belimbing jenis ini pertama didatangkan dalam bentuk bibit okulasi dan ditanam di kota Bogor. Belimbing jenis ini buahnya dapat dipetikpada umur 65-70 hari, pada umur tersebut buah bewarna kuningkeemasan, tekstur buahnya mulai lunak dan rasanyamanis namun rasanya akan semakin manis jika dipetik umur 75 hari.

belimbing-malysia

6 | Belimbing Madu

Belimbing ini bersal dari Malaysia, belimbing ini merupakan belimbing unggulan karena rasanya yang manis sekali dan daging buahnya renyah tidak berserat, bentuk buahnya sedikit meruncing di bagian ujung dan jika sudah matang bewarna orange cerah.

belimbing-madu

7 | Belimbing Dewi

Belimbing Dewi

Meski ‘made in” lokal, harga jual Belimbing Dewi tak kalah dengan buah-buah impor, belimbing ini juga menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat. Bukan isap jempol jika belimbing manis ini bisa menghasilkan uang ratusan juta per tahun. Tahukah Anda bila 99% kebutuhan akan belimbing, khususnya belimbing Dewi, di Eropa dipasok oleh negara semungil Malaysia? Mengapa hal ini bisa terjadi? Apakah negara seluas Indonesia ini tidak mampu melakukannya? Ternyata bukan itu masalahnya, melainkan sistem pemasaran belimbing dan pola berpikir masyarakat negara ini yang masih seperti katak dalam tempurung.

Secara bisnis, belimbing Dewi memiliki prospek bagus. Buktinya, buah yang disebut star fruit oleh orang bule ini merupakan satu-satunya buah lokal yang harganya hampir menyamai buah-buahan impor. “Tidak pernah kurang dari Rp10 ribu/kg!” tegas Komarudin, petani belimbing Dewi.Di samping itu, sesuai dengan fungsinya yaitu sebagai penurun tekanan darah tinggi atau penormal tekanan darah, buah ini sudah memiliki konsumen tersendiri yakni masyarakat menengah ke atas yang dikenal pula sebagai masyarakat dengan gaya hidup ‘ngawur’ atau setidaknya yang paham betul tentang arti kesehatan.

8 | Belimbing Wuluh

BELIMBING WULUH adalah belimbing sayur yang kebanyakan digunakan oleh ibu-ibu rumah tangga untuk digunakan memasak. Belimbing wuluh berbeda dengan belimbing bintang tetapi masih sejenis belimbing. Dibalik rasa yang masam belimbing wuluh, teryata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.

belimbing-wuluh

Selama ini orang mengambil manfaat belimbing wuluh hanya sebagai sirup, manisan, atau bumbu masak. Padahal secara tradisional tanaman ini banyak dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai penyakit seperti batuk, diabetes, rematik, gondongan, sariawan, sakit gigi, gusi berdarah, sampai tekanan darah tinggi.

Manfaat Belimbing


  1. Mengobati jerawat
  2. Mengatasi masalah kencing manis
  3. Menyembukan sariawan
  4. Baik bagi penderita kanker
  5. Mengobati demam
  6. Menyembuhkan batuk
  7. Mengatasi kolesterol
  8. Menyembuhkan sakit tenggorokan
  9. Kandungan seratnya yang tinggi melancarkan pencernaan
  10. Menyembuhkan sakit kepala
  11. Sebagai obat Hipertensi
  12. Menyembuhkan Nyeri pada persendian

Namun bagi penderita ginjal harus hati hati dengan buah ini. Untuk keterangan lebih lanjut bisa dibaca manfaat buah belimbing

.

SEPTEMBER 26, 2013 BY WARASFARM

 

15 Manfaat Belimbing Untuk Kesehatan

Buah belimbing merupakan salah satu jenis buah yang menyegarkan untuk dikonsumsi. Buah ini dalam bahasa inggris dikenal dengan nama starfruit karena memiliki bentuk seperti bintang ketika diiris. Saat matang, buah ini memiliki warna kuning cerah. Lalu, bagaimana dengan kandungan nutrisi dan manfaat buah belimbing? Berikut uraian lengkapnya.

Manfaat-buah-belimbing

Kandungan Nutrisi Buah Belimbing


Di beberapa negara, rasa dari buah ini dipengaruhi oleh kapan ia berbuah. Jika buah ini matang pada musim panas hingga musim gugur, buah belimbing yang matang akan memiliki rasa manis. Sementara itu, jika buah tersebut banyak dijual pada pertengahan musim panas hingga musim dingin, umumnya buah belimbing akan memiliki rasa asam.

Sementara itu, ada banyak manfaat yang bisa didapatkan ketika Anda rutin mengonsumsi buah belimbing. Beberapa manfaat tersebut dikarenakan adanya kandungan nutrisi berikut ini.

1. Mineral

Ada beragam mineral yang terdapat dalam buah belimbing seperti zat besi, seng, kalsium dan sebagainya. Elektrolit seperti potasium juga terkandung dalam buah yang oleh orang-orang Bengali disebut dengan Kamranga ini. Buah ini juga mengandung kolin sejumlah 7.6 mg dalam 100 gramnya.

2. Vitamin

Buah belimbing merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan vitamin C di dalamnya. Vitamin C dalam 100 gram buah belimbing sekitar 34.4 mg. Selain vitamin C, buah ini juga mengandung vitamin lainnya seperti vitamin E, vitamin B6 dan sebagainya. Walaupun merupakan buah, ada sejumlah kecil protein dan lemak di dalam buah ini, yaitu sekitar 1.04 gram dan 0.33 gram.

3. Kalori dan Karbohidrat

Jika Anda memakan buah belimbing dalam jumlah banyak, perut akan terasa kenyang. Mengapa demikian? Hal ini karena kandungan kalori dan karbohidrat dalam buah ini yang masing-masing adalah 6.73 gram dan 31 kcal. Buah ini juga mengandung serat, yaitu sekitar 2.8 gram.

Belimbing

Berbagai Manfaat Buah Belimbing Untuk Kesehatan


Bagian daun maupun akar belimbing sering dimanfaatkan sebagai bahan untuk pengobatan herbal. Walau begitu, buah belimbing yang bisa dikonsumsi langsung saat matang juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh manusia baik bagian dalam maupun area luar tubuh seperti kulit dan rambut. Untuk lebih jelasanya berikut uraian lengkapnya.

1. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Manfaat yang pertama adalah membantu menurunkan resiko terkena penyakit jantung. Hal ini, karena kandungan mineral, vitamin dan elektrolit dari buah ini. Kandungan vitamin B9 dari buah ini juga bermanfaat untuk meminimalisir resiko penyakit berbahaya seperti stroke.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Buah belimbing juga merupakan salah satu buah menyehatkan untuk dikonsumsi saat menjalankan program diet. Anda yang ingin menurunkan berat badan, buah belimbing yang kaya akan serat, karbo, dan kalori akan mencukupi kebutuhan kalori tanpa harus memakan makanan berat seperti nasi. Dengan nutrisi tersebut, perut juga akan merasa tidak lapar hingga jam makan berikutnya.

3. Memperkuat dan Menyeimbangkan Sistem Metabolisme Dalam Tubuh

Salah satu manfaat belimbing untuk kesehatan adalah memperkuat sekaligus menyeimbangkan sistem metabolisme pada tubuh. Kandungan berbagai jenis vitamin seperti vitamin A, C, B dan lainnya akan membuat sistem metabolisme lancar sehingga tubuh menjadi kuat. Walaupun setiap kandungan nutrisi tersebut dalam jumlah kecil, namun ada manfaat besar dari buah ini.

4. Melancarkan Sirkulasi Nutrisi Pada Area Tubuh dan Rambut

Vitamin C dan protein yang membantu proses pembentukan kolagen juga memiliki pengaruh terhadap kesehatan di area kepala. Selain itu, vitamin C juga akan membantu penyerapan nutrisi untuk kulit kepala khususnya pada folikel rambut. Dengan kulit kepala dan rambut yang sehat, masalah seperti ketombe, rambut patah dan sebagainya juga bisa dihindari.

5. Mengatasi Gangguan Kulit Seperti Jerawat, Kulit Berminyak dan Sebagainya

Karena kandungan vitamin dan mineralnya, buah belimbing juga sangat baik untuk digunakan sebagai bahan alami untuk masalah kulit seperti jerawat, kulit berminyak dan sebagainya. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda hanya perlu mengiris tipis buah belimbing dan menempelkannya ke seluruh area wajah atau menghaluskan buah tersebut kemudian membuatnya sebagai face mask.

6. Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat belimbing selanjutnya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, khususnya kolesterol jahat. Berdasarkan penelitian mengenai kandungan pektin dari buah belimbing, ketika terserap oleh tubuh zat tersebut akan mengikat sejumlah kolesterol jahat kemudian mengeluarkannya bersama sampah hasil sekresi empedu.

7. Mengatasi Mual dan Gangguan Pencernaan Lainnya

Buah belimbing juga berkhasiat untuk mengatasi mual dan berbagai gangguan pencernaan lainnya. Untuk mendapatkan manfaat ini, orang yang mual atau sakit perut bisa mengonsumsi setengah potong buah belimbing dan mengulangi memakan sisanya setelah 3 jam. Dengan begitu, rasa sakit akibat mual maupun peradangan di area perut bisa lebih dikurangi.

8. Mencerahkan Kulit

Kandungan vitamin C dan vitamin E dari buah belimbing berkhasiat dalam menutrisi sekaligus memberi warna yang lebih cerah dan “hidup” pada kulit. Untuk kulit wajah, Anda bisa menggunakan buah ini untuk pemakaian luar sedangkan untuk seluruh tubuh, Anda bisa mengonsumsi buahnya secara rutin. Anda juga bisa mengolah buah ini menjadi jus atau minuman lainnya.

9. Melancarkan Produksi ASI

Manfaat belimbing bagi ibu yang sedang menyusui berkaitan dengan kelancaran produksi ASI untuk bayinya. Nutrisi dari buah belimbing dipercaya dapat melancarkan keluarnya ASI. Dengan asupan ASI yang lancar, bayi akan mendapatkan nutrisi dengan baik.

10. Meminimalisir Resiko Gangguan Kesehatan Pada Ginjal

Rutin mengonsumsi buah belimbing juga dapat meminimalisir resiko terkena gangguan kesehatan yang berkaitan dengan ginjal seperti batu ginjal. Menurut penelitian, kandungan asam oksalat dari buah belimbing akan bekerja dengan kalium sehingga proses ekskresi urin pada ginjal berlangsung lancar. Oksidasi negatif yang menyebabkan kerusakan organ ginjal juga bisa diatasi dengan buah ini.

11. Mencukupi Nutrisi yang Berguna Untuk Melebatkan Rambut

Buah belimbing juga bermanfaat dalam menambah volume rambut agar tumbuh lebih lebat. Hal ini, karena adanya kandungan vitamin B kompleks dari buah ini. Selain menambah volume, nutrisi tersebut juga akan memperbaiki kualitas rambut agar lebih kuat dan sehat. Untuk mendapatkan manfaat ini Anda hanya perlu membuat ramuan khusus dengan campuran bahan lainnya yang baik untuk rambut.

12. Mengatasi Cedera Ringan atau Luka Pada Mata

Manfaat belimbing untuk kesehatan mata juga penting untuk diketahui. Kandungan agen anti inflamasi pada buah ini bermanfaat untuk mengatasi sore eyes atau sakit ringan di sekitar area mata. Anda cukup menempelkan beberapa potongan belimbing ke area mata. Selain itu, buah ini juga mengandung vitamin A yang akan sangat berguna untuk mempertajam daya penglihatan Anda.

Simak juga: Manfaat Jeruk Limau Bagi Kesehatan

13. Mengobati Eksim

Eksim merupakan salah satu gangguan kesehatan yang menyerang area kulit. Gangguan kesehatan yang bisa disebabkan karena ketidakcocokan dengan lingkungan seperti dari segi airnya ini dapat diatasi dengan belimbing ataupun belimbing wuluh. Anda hanya perlu membersihkan area yang sakit kemudian mengoleskannya dengan buah belimbing yang telah dihaluskan.

14. Memenuhi Kebutuhan Karbohidrat dan Flavonoid

Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk melakukan proses pembakaran energi. Sementara itu, flavonoid merupakan salah satu nutrisi yang sangat berguna sebagai antioksidan bagi tubuh. Antioksidan tersebut akan sangat berguna dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh pada orang yang mengonsumsi buah ini.

15. Memerangi Virus dan Bakteri

Kandungan vitamin C dan mineral seperti seng dari buah belimbing dapat memerangi berbagai jenis virus dan bakteri berbahaya bagi tubuh seperti E. Coli, Salmonella thypus dan sebagainya. Buah ini juga bisa mempercepat penyembuhan orang yang sedang sakit flu, batuk, demam dan sebagainya. Obat batuk untuk anak-anak juga bisa diambil dari bunga belimbing.

Sementara itu, bagian daun dan akar tanaman belimbing umumnya dimanfaatkan untuk mengobati penyakit ringan seperti sakit kepala, cacingan dan sebagainya. Untuk cara pemanfaatannya, Anda bisa mencari referensi dari sumber yang terpercaya.

.

Penulis Yulia Safitrah | Seputar Buah | Diterbitkan 10/18/2016