Omelette Double Sausage


Omelette Double Sausage

Bahan-bahan

  • 1 porsi
  • 1 genggam macaroni (rebus)
  • 1 butir telur
  • 1 bh sosis / bs ganti daging asap
  • 1/4 bawang bombay cincang
  • 1/2 sdt parsley halus / bs gnti daun bawang
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya merica
  • Margarin

Langkah

  1. Bagi sosis jadi 3 bagian.. 1/3 diiris tipis.. 2 bagian lg dibelah2 ujungnya biar jd bentuk kembang, goreng hingga matang
  2. Kocok telur, beri garam, lada, parsley lalu tambahkan macaroni rebus dan sosis tipis aduk hingga rata
  3. Panaskan margarin, pakai cetakan sesuai selera, lalu ruang adonan ke dlm cetakan perlahan2 dgn sendok.. Sampai macaroni penuh di cetakan.. Lalu tuang telur perlahan hingga cetakan penuh..
  4. Masak dg api kecil.. Harus sabar nunggu telur matang tanpa dibalik.. Biar penampakan atasnya ttp bgs.. Tgu hingga tidak ad sisa telur yg tumpah baru dibalik sebentar aja..
  5. Sajikan di kotak makan bersama sosis kembang dan sayur.. Bs ditambah sambal

"There is no need for temples, no need for complicated philosophy. My BRAIN and my HEART are my temples; my philosophy is KINDNESS" – Dalai Lama

%d bloggers like this: