20 Manfaat Minum Kopi Bagi Kesehatan

Culinary: Kopi


20 Manfaat Minum Kopi Bagi Kesehatan (6 Efek Samping Minum Kopi)

Ceff291WEAAKaT0

Kopi sering dijadikan sebagai pembuka dalam mengawali aktivitas panjang seharian.

Mereka yang suka minum kopi beralasan, bahwa minum kopi di pagi hari dapat membuat pikiran lebih fresh dan meningkatkan suasana hati, yang hal ini sangat baik untuk mengawali aktivitas di pagi hari.

Kopi juga diyakini masyarakat dapat mengurangi rasa kantuk, dimana ini karena kandungan kafeinnya. Minuman ini digemari baik oleh pria maupun wanita.

Mesin MRI

Mesin MRI | Sumber gambar: Medkes

Sebaliknya, ada juga orang-orang yang menilai bahwa kopi adalah minuman tidak sehat karena kandungan kafeinnya yang kurang baik bagi kesehatan.

Hal ini ada benarnya jika seseorang mengonsumsi kafein dalam jumlah yang berlebihan. Intinya, kopi tidak menimbulkan masalah jika konsumsinya dibatasi.

Jika terlalu banyak minum kopi bisa beresiko menimbulkan masalah kesehatan yang serius.

Manfaat Minum Kopi


1. Mencegah dan Mengatasi Depresi

Penelitian menunjukan bahwa adanya keterkaitan antara kopi dengan turunnya resiko depresi pada seseorang. Yang paling rentan mengalami depresi adalah kaum wanita, kandungan di dalam kopi mampu berfungsi untuk melawan depresi.

Sebuah penelitian menunjukan bahwa minum kopi mampu mengurangi resiko terkena depresi sebesar 10 persen, jika dibandingkan dengan orang-orang yang tidak minum kopi sama sekali.

Penelitian lainnya juga menunjukan bahwa perempuan yang mengonsumsi kopi dua sampai tiga cangkir kopi dalam sehari, mengalami resiko lebih rendah sebesar 15 persen terkena depresi. Hal ini berdasarkan laporan di jurnal “Archives of Internal Medicine” pada tahun 2011.

Hal yang unik, walaupun soda memiliki zat kafein di dalamnya, namum penelitian para ahli tidak menemukan adanya manfaat minuman bersoda untuk meminimalisir masalah depresi.

Hal itu karena minuman bersoda yang tinggi akan kandungan gula. Oleh karena itu, agar Anda bisa memperoleh manfaat kopi secara maksimal, hendaknya tidak minum kopi dengan kandungan gula yang tinggi.

Kopi mampu mengobati depresi serta menjadikan orang yang mengonsumsinya lebih ceria.

2. Meningkatan Memori Otak

Minum kopi ternyata bermanfaat untuk merangsang peningkatan memori otak.

Opera Snapshot_2018-03-29_080654_press.rsna.org

Dari laman resmi RSNA dot org. Ada sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2005, dipublikasian di Radiological Society of North America. Penelitian yang dilakukan tersebut menunjukan bahwa minum kopi memiliki keterkaitan dengan peningkatan memori otak.

Dimana peneliti menemukan bahwa mereka yang minum dua cangkir kopi berkafein dalam sehari mengalami peningkatan memori jangka pendek.

Peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi 100 miligram kafein (sekitar dua cangkir kopi) mampu memberikan peningkatan aktivitas di daerah otak yang berhubungan dengan fungsi memori dan perhatian atau kemampuan fokus.

Florian_KoppelstaetterFlorian Koppelstätter, M.D., Ph.D, seorang radiolog dari Medical University Innsbruck di Austria, mengungkapkan bahwa kandungan kafein bekerja untuk membantu peningkatan kemampuan fungsi otak yang lebih tinggi.

Dr. Koppelstätter dan rekan-rekannya membuat penelitian dengan menggunakan bantuan MRI, tujuannya untuk mengetahui manfaat konsumsi kafein pada aktivasi otak. 

Penelitian dengan menyertakan sebanyak 15 sukarelawan dewasa sehat, yang akan diteliti kondisi fungsi memori mereka.

Dr. Koppelstätter menjelaskan fungsi memori sebagai aktivitas otak yang diperlukan untuk mengingat berbagai hal dalam waktu yang singkat. Seperti mengingat nomor telepon di buku telepon.

Para relawan penelitian tersebut, ditunjukkan urutan gambar sederhana (berupa huruf A, B, C atau D) dan kemudian ditanya apakah gambar itu sama dengan yang ditampilkan dua gambar sebelumnya.

Para relawan diminta untuk merespon dengan secepat mungkin menggunakan jari telunjuk kanannya untuk “ya” dan jari telunjuk kiri untuk “tidak.”

Tugas ini dilakukan setelah periode 12 jam tanpa kafein dan empat jam tanpa paparan nikotin.

Kemudian untuk yang kedua kali mereka diminta untuk melakukan tugas ini lagi, tetapi kondisinya agak sedikit berbeda, karena sebagian dari mereka diberikan asupan kafein secara acak.

Hasilnya, mereka yang diberikan asupan kafein menunjukkan kecenderungan peningkatan memori jangka pendek dan reaksi yang lebih tanggap.

Dr. Christian KoppelstätterAlat MRI menunjukkan adanya peningkatan aktivitas di daerah otak yang terletak di lobus frontal, dimana itu adalah bagian dari jaringan fungsi memori berada, serta peningkatan pada cingulum anterior, itu adalah bagian dari otak yang fungsinya mempengaruhi kemampuan perhatian.

Dr. Koppelstätter menjelaskan dengan mesin MRI tim-nya dapat mengetahui bahwa kafein diberikan bisa memberikan efek peningkatan aktivitas neuron di otak.

Pada penelitian lainnya pada tahun 2007, peneliti menemukan bahwa wanita berusia 65 atau lebih yang rutin minum kopi ternyata mempunyai kemampuan yang lebih baik dalam tes memori.

3. Meningkatkan Kinerja dan Performa

Beberapa studi telah menemukan bahwa manfaat kopi mampu memperkuat daya tahan tubuh dalam menghadapi aktivitas sehari-hari. Pada sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2008, mengungkapkan bahwa kandungan kafein berguna bagi para atlet.

Mengonsumsi kafein bagi para atlet dapat meningkatkan ketahanan tubuhnya. Demikian juga, jika Anda ingin membuat tubuh kuat dan mampu bekerja secara maksimal maka konsumsi kafein. Hal ini berguna, terutama bagi Anda yang bekerja di pabrik yang membutuhkan fisik dan peforma prima.

Dalam dunia kedokteran, zat kafein umumnya dipakai untuk memberikan rangsangan pada organ jantung dan merangsang produksi urin agar meningkat. Penggunaan zat kafein dalam dosis rendah mampu memberikan efek peningkatan stamina dan membantu menurunkan rasa sakit.

Cara kafein bekerja di dalam tubuh yaitu dengan memberikan hambatan pada adenosin di dalam tubuh. Adenosim adalah senyawa yang ada di sel otak befungsi untuk memicu seseorang untuk tertidur atau mengantuk.

Zat kafein bekerja dengan tidak memperlambat pergerakan sel-sel di dalam tubuh, tetapi kafein bekerja untuk menangkal fungsi dari adenosin sehingga memberikan efek berupa:

  • Rasa mengantuk menurun
  • Talu timbul rasa segar di badan.
  • Mata dapat lebih lebar terbuka
  • Muncul rasa sedikit gembira
  • Tekanan darah agak meningkat
  • Detak jantung meningkat

Hati akan melepas gula ke aliran darah dengan lebih banyak, hal inlah yang memberikan tambahan tenaga bagi tubuh.

Dengan efek-efek yang ditimbulkan dari zat kafein tersebut, inilah yang membuat segala jenis produk minuman pembangkit stamina memiliki kandungan kafein di dalamnya.

4. Membantu Mencegah Diabetes

Pada sebuah studi yang dilakukan, menemukan bahwa minum kopi memiliki kecendrungan untuk menurunkan resiko diabetes tipe 2.

Pada sebuah laporan penelitian tahun 2012 yang dipublikasikan di ‘Journal of Agricultural & Food Chemistry’. Mengungkapkan alasan tentang hubungan antara kopi dengan penurunan resiko diabetes.

Hal ini karena kopi memiliki kandungan senyawa yang bekerja menghambat hIAPP. hIAPP merupakan polipeptida memicu munculnya serat protein abnormal yang mengakibatkan seseorang terkena diabetes.

Serat protein abnormal umum ditemukan pada orang yang mengalami penyakit diabetes tipe 2.

Kandungan kromium dan magnesium yang ada di dalam kopi juga bekerja untuk menekan resiko penyakit diabetes tipe II.

Hanya saja dengan manfaat ini, bukan berarti Anda minum kopi dengan kandungan gula yang banyak di dalamnya. Tentunya untuk mencegah diabetes dengan memanfaatkan kopi, maka batasi gula yang digunakan.

Kalau Anad mampu, konsumsilah kopi dengan rasa yang cenderung pahit, hal itu kalau Anda mampu. Minimalnya Anda mengurangi (agar tidak berlebih) penggunaan gula pada kopi.

5. Mencegah Penyakit Parkinson

Penyakin Parkinson merupakan sebuah penyakit yang membuat penderitanya mengalami penurunan kemampuan saraf. Seorang petinju terkenal yang bernama Muhammad Ali mengalami penyakit ini.

Munculnya penyakit parkinson karena kondisi matinya saraf penghasil dopamin di organ otak. Para ilmuwan belum menemukan obat untuk menyembuhkan Parkinson.

Beberapa penelitian menemukan kesimpulan bahwa peminum kopi memiliki resiko Parkinson yang lebih rendah, bakan mengalami penurunan resiko hingga 50%.

Opera Snapshot_2018-03-29_080928_www.ncbi.nlm.nih.gov

Dari laman Ncbi dot nlm dot nih dot gov. Sebuah laporan penelitian yang dipublikasikan di laman tersebut, bertujuan untuk mengeksplorasi hubungan kopi dan asupan kafein dengan penurunan risiko penyakit parkinson. Penelitian dengan melibatkan 8004 orang laki-laki.

Dalam sebuah laporan pada tahun 2010 yang dipublikasikan di “Journal of American Medical Association”. Sebuah penelitian menemukan bahwa kandungan kafein di dalam kopi mampu menurunkan resiko penyakit Parkinson.

Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa asupan kopi dan kafein mampu secara signifikan menurunkan resiko penyakit parkinson. (JAMA. 2000;283:2674-2679)

Disinyalir manfaat kopi untuk pencegahan penyakit parkinson ini karena adanya kandungan kafein di dalam kopi.

6. Kopi Menurunkan Resiko Kanker

Kandungan kopi sudah dihubung-hubungkan dengan menurunnya risiko kanker, yaitu berupa penurunan risiko kanker hati, kanker endometrium, kanker payudara dan kanker prostat.

Pada sebuah studi tahun 2008 di Swedia, hasil penelitian menyimpulkan bahwa dengan minum dua-tiga cangkir kopi dalam sehari mampu menurunkan risiko kanker payudara.

Sebuah studi dari pihak Harvard School of Public Health, menemukan bahwa kopi dapat menurunkan risiko terkena kanker prostat. Manfaat ini bisa diperoleh dari kopi yang berkafein maupun kopi yang tidak mengandung kafein.

Dari laman Cancerresearchuk dot org, Pada tahun 2015, World Cancer Research Fund (WCRF) melakukan analisa dari hasil 6 studi mengenai hubungan kopi dengan penurunan risiko kanker hati.

WCRF menyimpulkan bahwa mengonsumsi kopi tampaknya mampu menurunkan risiko kanker hati. Hanya saja dari beberapa studi yang dianalisa tersebut, belum tentu bisa secara akurat melakukan perhitungan berbagai faktor risiko kanker hati, seperti faktor obesitas dan kebiasaan mengonsumsi minuman alkohol yang dilakukan audiens yang diteliti.

Sehingga masih ada kemungkinan bahwa ada faktor lain selain kopi yang memperngaruhi hasil studi, misalnya bahwa bisa saja orang yang tidak minum kopi tetapi minum banyak alkohol, ataupun orang yang suka minum kopi tetapi dia tidak penah minum alkohol.

Oleh karena itu penelitian ini belum bisa dikatakan akurat 100%.

Opera Snapshot_2018-03-29_081129_scienceblog.cancerresearchuk.org

Masih dari laman Cancerresearchuk dot org, terdapat beberapa bukti penelitian bahwa kopi mampu menurunkan risiko kanker rahim. Sebuah penelitian pada tahun 2013 menemukan bahwa perempuan yang minum secangkir kopi setiap hari mengalami penurunan risiko kanker rahim.

Dalam studi yang ada tersebut, pihak IARC tidak mengomentari setiap jenis kopi (seperti instan atau espresso), dan mengomentari tenang cara penyajian kopi, seperti menambahkan susu, gula, dll

Dari kesimpulan itu semua, sebenarnya sudah memperkuat dan memberikan tanda-tanda bahwa minum kopi memberikan manfaat untuk penurunan resiko beberapa jenis kanker. 

7. Meningkatkan Metabolisme Tubuh dan Menurunkan Berat Badan

Pada sebuah penelitian pada tahun 1980, penelitian tersebut menemukan bahwa kopi yang memiliki kandungan kafein, berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

Peneliti menyatakan bahwa manfaat kopi ini terlihat secara signifikan pada orang yang memiliki berat badan tidak obesitas.

Adapun orang yang gemuk akan mendapatkan manfaat minum kopi berupa membantu penurunan kadar lemak di dalam tubuh, karena metabolisme tubuh yang meningkat. Dengan begitu, minum kopi dapat membantu menurunkan berat badan bagi mereka yang mengalami obesitas.

Opera Snapshot_2018-03-29_081355_www.healthline.com

Dari laman Authoritynutrition dot com. Kopi mengandung beberapa zat aktif biologis yang merangsang kerja metabolisme tubuh. Kandungan kafein bekerja untuk merangsang sistem saraf untuk mengoptimalkan proses pememecahan lemak di dalam tubuh.

Studi menunjukkan bahwa kandungan kafein dapat meningkatkan tingkat metabolisme tubuh. Peningkatan metabolisme tubuh akan sejalan dengan peningkatan proses pembakaran lemak di dalam tubuh.

Dalam jangka pendek, kafein meningkatkan tingkat metabolisme tubuh, serta meningkatkan pembakaran lemak.

Dalam satu studi, menyimpulkan bahwa mengonsumsi kafein dapat menekan nafsu makan, terutama oleh pria.

8. Kopi Tinggi Kandungan Antioksidan

Seorang peneliti bernama Edward Giovannucci, dari Harvard, pada sebuah penelitiannya yang diterbitkan di jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention,”.

Penelitian tersebut menemukan bahwa kopi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, bahkan setara pada sebagian sayuran dan buah-buahan.

Pada sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2005, menemukan bahwa kopi menjadi urutan pertama sebagai sumber kandungan antioksidan dalam pola makan orang-orang di Amerika Serikat.

9.  Menurunkan Risiko Alzheimer

Manfaat mengonsumsi kopi bisa meningkatkan kemampuan konsentrasi dan fokus, peforma kerja juga meningkat.

Pada beberapa studi yang dilakukan para ilmuwan telah menemukan bahwa orang-orang (terutama wanita) yang rutin minum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Alzheimer dan demensia. Penurunan resiko bahkan bisa sampai 60 persen.

890-512-29-01-2018-menikmati-kopi-menjadi-gaya-hidup-masyarakat-tak-percaya-ini-buktinya-1517198720

10. Membantu Menurunkan Resiko Stroke

Ahli kesehatan menjelaskan bahwa kandungan kafein bisa meningkatkan tekanan darah. Hal ini benar, namum dampak peningkatan darah sangat kecil (sekitar 3-4 mm/Hg).

Oleh karena itu, kopi tidak mengkhawatirkan bisa menyebabkan hipertensi, hanya saja bagi penderita tekanan darah tinggi perlu berhati-hati dengan kopi, dengan kata lain harus membatasi konsumsi kopi dan kafein secara umum.

Penelitian tidak membenarkan mitos yang mengatakan bahwa kopi menyebabkan penyakit hati. Bahkan sebaliknya, minum kopi mampu untuk menurunkan resiko terkena penyakit hati.

Terdapat beberapa penelitian yang menemukan bahwa minum kopi bermanfaat bagi wanita untuk menurunkan resiko penyakit hati.

Minum kopi mampu mencegah seseorang mengalami primary sclerosing cholangitis (PSC), yaitu sebuah penyakit autoimun yang bahaya-nya cukup serius, yaitu bisa menyebabkan sirosis hati, gagal hati dan kanker.

Bahkan untuk jenis penyakit lainnya, beberapa penelitian yang dilakukan ilmuwan memberikan kesimpulan bahwa rutin minum kopi mampu menurunkan resiko stroke sebesar 20%.

Hanya saja, bagi mereka yang sudah terlanjur mengalami penyakit tekanan darah tinggi, maka tidak boleh mengonsumsi kopi dan kafein dalam jumlah yang banyak.

11. Mencegah Gigi Berlubang

Minum kopi hitam bermanfaat untuk mencegah gigi berlubang. Dimana para peneliti di Brazil menemukan bahwa kandungan di dalam kopi hitam mampu membunuh bakteri pada gigi.

Tetapi manfaat ini hilang ketika mencampurkan gula atau susu ke dalam kopi. Dengan begitu, hanya kopi pahit yang bermanfaat untuk mencegah gigi berlubang.

Manfaat Lainnya dari Minum Kopi


12. Kopi bermanfaat untuk meningkatkan energi dan bisa membuat lebih cerdas. Selain itu, kopi juga bisa mengurangi rasa lelah, dan menimbulkan semangat.

13. Kandungan kafein di dalam kopi mampu meningkatkan performa fisik, meningkatkan adrenalin di dalam tubuh.

14. Kopi memiliki kandungan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Satu gelas kopi memiliki kandungan setara dengan 1.8 gram serat. Dalam sehari, jumlah serat yang dibutuhkan tubuh yaitu 20-38 gram.

15. Minum kopi dapat menurunkan resiko terkena penyakit encok. Sebuah penelitian dengan melibatkan 50.000 pria menunjukan bahwa minum kopi dapat menurunkan resiko terkena encok.

16. Kopi bermanfaat untuk mencegah penyakit batu empedu. Penelitian pada tahun 2002 di Harvard menemukan kesimpulan penelitian bahwa wanita yang minum kopi mampu menurunkan risiko penyakit batu empedu. Hal ini juga berlaku bagi para pria berdasarkan studi lainnya yang telah dilakukan.

17. Minum kopi berkhasiat untuk meningkatkan stamina, kandungan kafein di dalam kopi mempengaruhi kinerja sel tubuh, yang menimubulkan perasaan segar di tubuh lebih lama.

18. Kopi dapat menjaga kesehatan mulut. Hal itu karena kopi memiliki sifat anti bakteri yang berguna untuk kebersihan di mulut.

19. Kopi bermanfaat untuk meningkatkan mood, dimana banyak orang yang tidak sadar merasakan lebih ceria setelah minum kopi.

20. Kopi dapat menjaga kesehatan kulit kepala. Penelitian menunjukan bahwa kandungan kafein di dalam kopi bermanfaat untuk meminimalisir kerontokan pada rambut. Kandungan antioksidan di dalam kopi juga bermanfaat untuk kesehatan kulit kepala.

Efek Samping Minum Kopi


Kopi juga memiliki efek samping yang perlu diwaspadai, yaitu:

1. Minum kopi (apalagi dalam jumlah banyak) bisa menyebabkan susah tidur (insomnia), muncul sakit kepala, mudah gugup, bahkan bisa cepat marah ketika Anda minum kopi terlalu banyak.

2. Wanita hamil hendaknya menghindari kopi, karena bisa berakibat buruk yang terutama pada janin yang dikandung. Ibu hamil bisa mengganti minum kopi menjadi minum teh.

3. Minum kopi bisa menyebabkan detak jantung lebih cepat. Sehingga bagi Anda yang memiliki masalah pada organ jantung hendaknnya menghindari minum kopi. Atau jarang-jarang saja minum kopi.

4. Kopi dapat mengakibatkan munculnya gejala sakit maag, karena kandungan di dalam kopi bisa meningkatkan asam lambung.

5. Berlebihan minum kopi justru akan membuat daya tahan tubuh menurun. Hal itu akibat kandungan kafein akan menyerap mineral dan vitamin yang sebenarnya diperlukan tubuh. Kekurangan vitamin dan mineral dapat melemahkan imun tubuh.

6. Bahaya kopi yang cukup serius, jika berlebihan minum kopi dapat membuat tubuh rentan terkena masalah jantung, bahkan stroke.

Pada penelitian yang dipublikasikan di Journal of Neurology, Neurosurgry and Psychiatry pada tahun 2002, menyatakan konsumsi lebih dari 5 gelas kopi dalam sehari bisa merusak dinding pembuluh darah.

Beberapa Hal Lainnya Yang Perlu Diketahui


Kopi kurang baik diminum sebelum atau sesudah olahraga. Bagi mereka yang sedang mengalami penyakit asam lambung, tekanan darah tinggi dan radang usus maka perlu menghindari minum kopi.

Mengonsumsi kopi dalam keadaan masih cukup panas beresiko mengakibatkan sakit tengorokan, panas dalam dan sariawan.

Memang ada kopi dekafein, maksudnya kopi bebas kafein, akan tetapi yang namanya kopi tetap saja memiliki kandungan kafein, sedikit maupun banyak. Mengonsumsi tida cangkir kopi dekafein, maka ini sama saja dengan minum secangkir kopi kafein.

Perlu diketahui, kopi dekafein menggunakan bahan kimia yaitu zat methylene chloride, hal ini bertujuan agar menurunkan kadar kafeinnya.

Kafein itu bukanlah bagian dari rasa pahit pada kopi. Sehingga sebuah kesalahan, ketika menganggap semakin pahit rasa kopi maka semakin tinggi kafeinnya. 

Source: Kesehatan Tubuh

7 Best Thai Food in Jakarta

Culinary


June 7, 2016 . Food & Drink

Thai food is arguably the most popular Southeast Asian food in the world, with restaurants even in the smallest of cities throughout the globe. For its many similarities with many Indonesian food, especially for the use of ingredients, Thai food is also widely acceptable by Indonesians’ palate. In Jakarta you can find many Thai restaurants that are just as good as an actual culinary trip to streets off Bangkok or its top restaurants. Here is a list of our favourite Thai restaurants in the city!

1. Face Bar & Lan Na Thai

lan_na_thai_jakarta-600

An upmarket, modern Asian bar, and restaurant. The restaurant – Lan Na Thai, has been known as one of Jakarta’s finest Thai restaurant. Their Executive Chef Mrs. Noppawan Supanong, uses fresh ingredients and delicate preparations to create the quintessential tastes of Thai cuisine. Housed in one of Jakarta’s most strategic locations behind the HI Roundabout, this spot has long been a popular place among expats and tourists in Jakarta.

Jl. Dr. Kusuma Atmaja no. 85 Menteng, Jakarta
Phone: +622131925037
Everyday | 10am – 1am
Website: face-jakarta

2. Tom Tom Kitchen

tomtom_thai_jakarta-600

A thai restaurant serving all the classics, with some modern twists here and there. The ambience is young, rustic, and the seats are usually packed. A good option if you happen to be strolling around Grand Indonesia. The portion and price is quite good too.

Grand Indonesia Mall, Lantai 5, West Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta
Phone: 021 23580412
Ruko Garden House, Blok A No. 30, Bukit Golf Mediterania, Jl. Raya Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Jakarta
Phone: 021-29033388
Hours: 10am-10pm
Facebook: Tom Tom Kitchen 

3. Chandara

chandara_thai_jakarta (1)

Chandara is not like ordinary Thai restaurant you visit. Entering Chandara for the first time, you are transported to exotic lands of the Thais. The restaurant’s beautiful interior reflects the harmonious simplicity and classical elegance. Taste Chandara’s rendition of authentic thai food such as the Massaman Curry, Goong Up Wunsen (shrimp noodle claypot), and the refreshing Poo Nim Yam Som O (spicy pomelo salad with soft shell crab)

Plaza Indonesia, Level 1 Unit E 18, E 19 T, Jakarta
Phone: 021 2992 3775

Plaza Senayan, Level P4 Unit CP 414, Jakarta
Phone: +62 21 572 5342
Hours: 10am-10pm

4. Thai Alley

thai_allley_jakarta

Thai Alley is designed as a street food concept, decorated with bright colours, wooden furniture, and brick wall accent with road directions. Thai Alley appears like a piece of Thai  escape inside the mall. The eatery offers unique and delicious Thai cuisine and the drinks are also good.

Pacific Place, 5th floor, SCBD, Jl. Jend Sudirman, South Jakarta
Phone: (021) 57973600
Hours: 11am – 10pm
Facebook: ThaiAlley

5. White Elephant

white_elephant_jakarta2

From the people behind Jittlada, White Elephant presents the finest Thai cuisine with a modern twist served in modern and comfortable surroundings. The sumptuous entrees, fiery Thai flavors and a wide assortment of exotic desserts will definitely excite your palate.

Kota Kasablanka, Ground floor, Food Society, Jl. Casablanca Raya, Tebet, Jakarta
Phone: (021) 29488686
Kemang Village Mall, The Avenue of Stars, Ground floor, Jl. Pangeran Antasari, Kemang (outdoor seating available)
Phone: (021) 29056836
Cilandak Town Square, Gf Unit B036 Jl. TB. Simatupang kav 17 Cilandak Barat
Phone: (021)75920367

 6. Ying Thai

Opera Snapshot_2018-03-06_180247_www.whatsnewjakarta.com

Thai restaurant with trendy atmosphere and a pretty affordable price point too. Fans of pork rave about their pork knuckle, served with spicy and fragrant fish sauce.

Ruko Crown Golf Blok B No. 8 – 9, Pantai Indah Kapuk
Phone: +6221 29525756

7. Jittlada

jittlada_thai_restaurant_jakarta

The Jittlada Restaurant Group offers authentic Thai cuisine, as the royals of Thai would dine, and some signature creations. From a selection of appetizers, seafood, curries, rice dishes, and beautiful desserts, there’s something for everyone.

Ciputra World, Lotte Shopping Avenue, 3rd floor, Jl. Prof Dr Satrio, Karet, Jakarta
Phone: 021 29889321
Senayan City, Lower Ground Floor, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta
Phone: 021 72781396
Grand Indonesia Mall, 3A floor, Sky Bridge, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta
Phone: 021 23580573
Facebook: jittlada.thaicuisine | Website:jittlada

 

Source: whatsnewjakarta

8 Recommended Coffee Spots in Bandung

Culinary


June 5, 2017 . Food & Drink . Travel

Not only in Jakarta, Bandung also has a thriving coffee scene, whether you’re looking for specialty coffees, an awesome brunch, or just a place to hang out during your Bandung excursion. Get your coffee fix in one of these coffee shops:

1. Noah’s Barn

noahs-barn_bandung

A popular coffee shop that blends and roasts their own beans. The newer branch in Jl. Dayang Sumbi, has a spacious with indoor and semi-outdoor seating area. Also holds occasional free cupping and workshop for public.

Serving: Specialty coffee and a range of Asian & Western meals.

Jl. Dayang Sumbi No.2, Lb. Siliwangi,  Bandung Phone: (022) 82526451

Jl. Laks. M. U. Nurtanio (Garuda) No. 39, Bandung

Phone: (022) 6013215 | IG: @noahsbarn

Mon – Fri : 8am – 10pm

Saturday : 8am – 11pm

2. Two Hands Full

two-hands-full-bandung_

Inspired by their trips to Melbourne, Berlin and Copenhagen the owners of Two Hands brought the art of coffee to their Bandung home in 2013 by roasting their own small batches of green coffee. Stop by and pair your freshly brewed coffee with their awesome breakfast collection.

Serving: Specialty coffee. All day breakfast, light bites. Serves pork.

Location: Jl. Sukajadi 198A, Bandung  40161

Phone: 0878-8022-8222 | Website: thfcoffee | IG: @thfcoffee | FB: thfcoffee

Hours: 7AM-8PM

3. Kozi Lab

kozi.lab_.bandung

Located in three different spots in Bandung, all of them sport rustic warehouse style attracts young instagrammers from all over Bandung (the original one in Jl. Gudang Selatan, is quite actually housed in an army warehouse) . They are very serious about the coffee too. Manual or machine, make sure you share and hear their stories as you go through the precious beans that they offer.Serves:Specialty coffee, machine manual & brew. Depending on branch: simple meals, both Indonesian (lontong sayur, bubur lodeh, etc) and comfort western food. Cakes & pastries. 

Jl. Gudang Selatan 22, Bandung Hours: 11am – 9pm

Jl. Bukit Dago Utara, Bandung.  Hours: 8am – 9pm

Jl. Terusan Halimun 50, Bandung.  Open 8am-8pm

IG: @kozi.lab

4. Jack Runner Roastery 

jack-runner-bandung-ciumbuleuit

Warm and chic place in Ciumbuleuit, the northern side of Bandung, where they roast and blend their own coffee.

Serves: Indonesian, Asian and some western entrees and bites. House-roasted specialty coffee, manual and machine brewed, milkshakes, tea.

Location: Jl. Ciumbuleuit No. 42A, Bandung

Phone: 022-82065678

Hours: 10 AM-11PM

Whatsapp: 0895351543885

5. Lacamera

lacamera-bandung

Serving: specialty coffee, especially West Java single origin, manual or machine brew. Breakfast, Asian, and Western menu, dessert.

Jl. Naripan No.79, Kb. Pisang, Sumur Bandung

Hours: 9.30AM-1AM

Phone: (022) 4210200 | Website:lacameracoffee | FB: Lacamera Coffee

6. Sejiwa Coffee

sejiwa-coffee-bandung

A modern minimalistic and artistic coffee shop which large windows will ensure great sunlight warming you all day long.Serving: Specialty coffee, all day breakfast & lunch, Pan-Asian favorites, healthy smoothies, desserts. Serves pork.

Jl. Progo No.15, Citarum, Bandung

Hours: 7AM–12AM

Phone: 0823-1717-1515 | FB: Sejiwa-Coffee

7. Blue Doors

blue-doors-bandung

A rustic little place whose little blue door charms coffee heads from all over Bandung and Jakarta. A family friendly place for coffee with breakfast/brunch.Serving: Specialty coffee, breakfast/brunch menu.

Jl. Gandapura No.61, Merdeka, Sumur Bandung

Hours: 9AM–10PM | FB: bluedoorscoffee | IG: blue_doors

8. One Eighty Coffee

one-eighty-coffee

A stylish cafe with a unique outdoor area where you get to dine while dipping your feet in an ankle length pool for a splashing fun.

Serving: Coffee-based drinks, other drinks (juice, premium tea, etc) desserts, western Asian selection, breakfast select, sandwich, Pizza, etc.

Jl. Ganeca No.5, Lb. Siliwangi, Coblong, Bandung

Hours: 8AM–12AM

Phone: 0822-1800-0155 | IG: oneeightycoffee


Source: whatsnewjakarta

12 Best Korean Restaurants in Jakarta

Culinary


March 2, 2018, Food & Drink

Korean eateries of all sorts have sprung up in Jakarta in recent years. With so many to choose from, it can be baffling for both Indonesians and foreigners seeking an authentic taste of Korea. Here are some of the best Korean restaurants around Jakarta:

1. The Grill $$$

thegrill_jakarta_midplaza2

A classy Korean and Japanese BBQ restaurant with authentic flavour; we love thefresh and high quality cuts of meat that will make you drool as soon as it gets to your table. Accompanied with soups, salads, curries and savoury sauces, with a friendly and quick service (some of the best around).Check out also their weekday special lunch packages.

MidPlaza 2, Lower Ground Floor | Jl. Jend Sudirman Kav. 10-11, Jakarta
Phone: 021-5706210
Facebook: The Grill Midplaza

2. Gahyo $$

gahyo_restaurant_jakarta

Established in 2005, Gahyo has made it to the top list of most recommended Korean restaurant in Jakarta, especially for their korean barbecue. Their signature dishes : Daechang (Marinated Large Intestine) and Teuk Nyang Nyeum (Prime Beef Marinated in Special Sauce) Gahyo also provide a wide selection of beverages, such as, traditional Korean drink, fresh juice, beer & soju.

Jl. Jend. Sudirman Kav.52-53 Lot.6 Jakarta Selatan
Phone: 021- 52897044

Website:gahyorestaurant

3. TOBAK $$$

tobakjakarta

Tobak means “original” in Korean. True to its name, the restaurant serves only authentic Korean dishes, unlike other places that make the food sweeter or offer a less spicy cuisine in an effort to satisfy local clientele. An eclectic list of over 40 Korean dishes adorns the menu, from Korean barbecue to grilled fish to stews. Famous for the 15 different banchans (side dishes), make sure you have enough space for the main course!

Jl. Wolter Monginsidi No.30, RT.1/RW.6, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Phone:(021) 7203642/7251135
Hours: Open today · 11:30AM–10PM

4. Bornga $$$

bornga_jakarta_restaurant

Created by Executive chef Jong Won Paik, Bornga is one of Korean’s most popular barbecue joint that’s not only famous in its own country, but also in Malaysia, Singapore, China, Japan, and here in Indonesia, serving high quality meat and authentic Korean taste. Serves Pork.

Jl. Wolter Monginsidi No. 24, Rawa Barat Kebayoran Baru, Jakarta
Phone: 021 7396229/021 7233024

Jl. Bulungan Raya No. 14,Blok M, Jakarta
Phone: 021 29306849

Ruko Crown Golf, Blok D, Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Jakarta
Phone: 021 29704981 ext:773

5. Gojumong $$

gojumong_jakarta

Gojumong has one of the most extensive and authentic korean menu around, with a pretty affordable price tag too. Both on weekdays and weekends, the place is usually crowded with Korean expats that dine and drink the night away, indicating its authenticity.

Jl. Panglima Polim IX No. 7-9 Jakarta Selatan
Phone: 021-72796709

6. 88 Korean Kitchen $$

88koreankitchen

A humble korean restaurant in Senopati, 88 Korean Kitchen serves what we think the best Korean style Fried Chicken. Most of the menu served in big portions with affordable price. It is a great place to meet up with friends over lunch and dinner. Pair your food with soju or beer to make the experience complete.

88 Korean Kitchen
JL senayan blok S no.16, Jakarta
Phone: 021 7223077
Hours: 11am – 12 am

7. Chung Hae Soo San $$$

cheongdam-garden-food

Another great Korean restauant in Senopati area, Chung Hae Soo San popular for their seafood dishes! The seafood menu variation is overall impressive, offering choices that we can’t find anywhere else in Jakarta. They also serve high quality meats. This is a great place if you want to try different kinds of authentic korean food.

Chung Hae Soo San
Jl. Senopati No.49, Jakarta
Phone: (021) 5278721
Hours: 11am – 10pm

8. Cheongdam Garden $$$

Processed with VSCO with a1 preset

Cheongdam Garden serves one of the best Korean barbeque in town with plenty of free side dishes. It can get a little pricey, but they offer premium ingredients and great services. Besides the grill menu, you will find many other authentic dishes such as gimbab, ramyon, and mandu.

Cheongdam Garden
Jl. Senopati No. 43C, Jakarta
Phone: (021) 5212522
Hours: 11am-11pm

9. Mapogalmaegi Korean BBQ $$

mapo_galmaegi_jakarta

A korean BBQ franchise with over 450 stores in Korea. It has an interesting method of DIY barbecue, where around the edges of the grill, there’s a ‘ditch’ filled with egg mix and that will slowly cook and to be eaten with the meat. Quite an interesting take of korean BBQ. Serves pork

Ruko Crown Golf, Blok A No. 11, Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Phone: 021-29525760
Hours: 12pm-10pm

10. Chung Gi Wa $$

chunggiwa

A grill yourself korean restaurant with a considerable more affordable price than similar restaurants in Jakarta. Offering the staple imported beef and also pork cuts for grilling, that you can let the servers do if you don’t feel like doing it yourself.

Gandaria City, Ground floor
Kota Kasablanka, UG Floor
Graha Purnawira POLRI, Jl. Dharmawangsa III No. 2, Jakarta
Phone: 021 7261924
Open: 10am-10pm

11. Seorae $$

seorae_indonesia

The street lines on the floor, the k-pop music in the background and the mouthwatering smell of barbecued samgyeopsal will transport you to the streets of Seoul. Other than the barbecued meat, you can also find other korean favourites and the frozen beer, perfect to cool of the BBQ heat! (Serves Pork)

Ruko Garden House, Blok B No. 19, Bukit Golf Mediterania, Jl. Raya Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Phone: 021 29033389
Hours: 11am-11pm

12. Kimchi Grandma $

kimchigrandma

An authentic all-you-can-eat Korean BBQ with a wide selection of meat from high grade wagyu Beef, Woo Sol (ox tounge), Samgyupsal (pork belly), Mok Sal (pork neck), Spicy Chicken Bulgogi, Hangari, Skewer, Japchae, Jokbal, and many more.

Ruko Crown Golf, Blok D, Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya, Jakarta Utara
Phone: 021 29704981
Hours: 11am-11pm


Source: whatsnewjakarta

Talaga Sampireun – Ancol

Culinary


Sekilas tentang Talaga Sampiruen Puri, Jakarta Barat

  • Telepon: 021 21889061 ext:199. Reservasi meja direkomendasikan
  • Alamat: Taman Impian Jaya Ancol, Jl. Lapangan Golf 7, Ancol, Jakarta
  • Jam Buka: 10.00
  • Masakan: Sunda, Indonesia
  • Harga rata-rata: Rp 200.000 untuk 2 orang (rata – rata). Tunai dan Kartu diterima
  • More Info 
    • Bawa Pulang Tersedia
    • Alkohol Tidak Tersedia
    • Live Music
    • Tempat duduk di luar
    • Wifi Tersedia
  • Dikenal Karena: Lesehan dining in floating Saung
  • Peta Lokasi | Bisa dicari di Google Map utk pentunjuk arah ke lokasi

Opera Snapshot_2018-02-17_053244_www.google.com

Menu


a0dcf34698a87522d43046b20ae11da5

6f5e25dbf6680bc03c870845020a7cb5

0736d5a5bc75bc271c9321e6aec2c02d

IMG_8225

IMG_8231

IMG_8267

Gallery


IMG_8290 (1)

IMG_1364

IMG_8199

IMG_8187

 

 

 

Talaga Sampireun – Bintaro

Culinary


Sekilas tentang Talaga Sampiruen Puri, Jakarta Barat

  • Telepon: 021 7453999, 0915 6604319. Reservasi meja direkomendasikan
  • Alamat: Jl. Boulevard Bintaro Jaya Blok B7/N1, Bintaro Sektor 7, Pondok Aren, Tangerang
  • Jam Buka: 11.00
  • Masakan: Sunda, Indonesia
  • Harga rata-rata: Rp 200.000 untuk 2 orang (rata – rata). Tunai dan Kartu diterima
  • More Info 
    • Alkohol Tidak Tersedia
    • Ramah untuk Anak
    • Live Music
    • Tempat duduk di luar
    • Wifi Tersedia
  • Dikenal Karena: Lesehan dining in floating Saung
  • Peta Lokasi | Bisa dicari di Google Map utk pentunjuk arah ke lokasi

Opera Snapshot_2018-02-17_052517_www.zomato.com

Menu


a0dcf34698a87522d43046b20ae11da5

6f5e25dbf6680bc03c870845020a7cb5

0736d5a5bc75bc271c9321e6aec2c02d

IMG_8225

IMG_8231

 

IMG_8267

And many more menu …

Gallery


Talaga Sampireun the resto

05_big

14_big

1712495BaoOI9RCMAApSLQ780x390

sampireun

ou saung1

telaga-sampireun

c876d3f6e2a1a1b20de764db01a29392_featured_v2

Talaga Sampireun – Puri

Culinary


Telaga Sampireun - Puri Opening

Sekilas tentang Talaga Sampiruen Puri, Jakarta Barat

  • Telepon: 021 21889061 ext:203. Reservasi meja direkomendasikan
  • Alamat: Jl. Lingkar Luar Barat, Puri, Cengkareng, Jakarta
  • Jam Buka: 10.00
  • Masakan: Sunda, Indonesia
  • Harga rata-rata: Rp 200.000 untuk 2 orang (rata – rata). Tunai dan Kartu diterima
  • More Info
    • Bawa Pulang Tersedia
    • Alkohol Tidak Tersedia
    • Tempat duduk di luar
    • Wifi Tersedia
  • Dikenal Karena: Lesehan dining in floating Saung
  • Peta Lokasi | Bisa dicari di Google Map utk pentunjuk arah ke lokasi

Opera Snapshot_2018-02-16_232904_www.zomato.com

Menu


a0dcf34698a87522d43046b20ae11da5

6f5e25dbf6680bc03c870845020a7cb5

0736d5a5bc75bc271c9321e6aec2c02d

IMG_8225

IMG_8231

IMG_8267

And many more menu …

Gallery


 

talaga-sampireun-puri

talagasampireun

talaga-sampireun 1